Pra quem busca mais fibras na sua dieta, sugerimos uma receitinha de panqueca com linhaça. Perfeita para uma refeição rápida e nutritiva. 

Você vai precisar de:

1 colher (sopa) de açúcar mascavo

3 colheres (sopa) de leite vegetal

5 colheres de farinha de linhaça

1 colher (sopa) rasa de canela

1 colher (sopa) de aveia

1 pitada de fermento

1 banana pequena

Esmague a banana em uma tigela, adicione o restante dos ingredientes e misture bem. Em uma frigideira antiaderente, coloque a massa em fogo baixo. Quando começar a soltar do fundo, vire e a deixe cozinhar do outro lado. Agora é só colocar o recheio de sua preferência e saborear.